海ぶどう 50g*2袋

「海ぶどう 50g*2袋」は、沖縄県久米島沖で取水する海洋深層水を利用し、保存用の水作りから工夫を重ね長期保存に成功。海ぶどう本来の風味や食感をなるべく損なうことなくパックしました。袋から取り出し水気をきりボールなどに入れた水に浸し約4分ほど戻します。その後軽く水ですすぐとプチプチと歯ごたえのある海藻に戻ります。

1、海ぶどうをザルなどに移し水気をきります。
2、適量を水に浸しもどします。海ぶどうがみるみる踊る様に成長していきます。(減塩したい場合は、水を替え更に4分程度浸すと塩分がほとんど抜けます。)
3、軽く水ですすぎますとプチプチと歯ごたえのある海藻に戻ります。
4、お皿に盛り付け、お好みで酢醤油、ポン酢または、ドレッシングなどを小皿に入れつけてお召し上がり下さい。
*直接ドレッシングなどをかけますと食感が損なわれますのでかけないでください。(しぼみます。)

常温、冷蔵、冷凍ともに可能ですが開封後は、お早めにお召し上がり下さい。