豆乳ウコン ジンジャー入り 100g

「豆乳ウコン ジンジャー入り 100g」は、クルクミンを豊富に含むウコンと、大豆イソフラボンがたっぷり含まれている豆乳の粉末をブレンド。更に、辛味成分ジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロンを含むジンジャーをプラスしています。お湯や牛乳に溶いてお飲みいただけるほか、無糖なので料理にもご利用いただけます。お子様でもお召し上がりいただけます。ダイエット中の方、お酒を飲まれる方などに最適です。

本品10g(小さじ約2杯)を目安にカップに入れ、お湯又は牛乳等に溶かしてお召し上がりください。また料理などにもご利用ください。お好みに応じて砂糖を加えるとより一層美味しく頂けます。

豆乳とは、豆腐を作る過程でできるものです。大豆をすりつぶして水で煮て、にがりなどの凝固剤を加えて固める前の白い乳状の液体です。豆乳には、良質のタンパク質をはじめイソフラボン・レシチン・サポニン・リノール酸などの大豆の成分が含まれています。

日本では、黄色の大豆「黄大豆(キダイズ)」のことを、「大豆」といいます。熟していない大豆が「枝豆」で、大豆に日光を当てずに栽培したものが「もやし」です。さまざさな成分が含まれている栄養豊富な食物です。

ウコンは熱帯アジア原産のショウガ科ウコン属の多年草。春にピンクの花を咲かせる春ウコンと、秋に白い花を咲かせる秋ウコンがあります。春ウコンは鮮やかな黄色で辛味と苦味あり、秋ウコンはダイダイ色で苦味がありません。秋ウコンは従来カレー粉として利用されており、洋名ターメリックとも呼ばれます。黄色い色素であるクルクミンや精油成分を含んでいます。

●ウコン類の妊娠中・授乳中の摂取について
妊娠中のサプリメントでの摂取はお控えください。多量の摂取は子宮を刺激する可能性があります。授乳中はスパイス程度で摂取する場合は安全と思われますがそれ以上の量の摂取については信頼できるデータが充分ではございません。

生姜は東洋の香辛料と思われがちですが、実は古代ギリシャ人も利用していました。東南アジア原産で、世界中の熱帯地方にもたらされました。

ジンジャーは和名で生姜(ショウガ)。東洋の香辛料と思われがちですが、実は古代ギリシャ人も利用していました。東南アジア原産で、世界中の熱帯地方にもたらされました。