豆乳美人 粉末 150g

「豆乳美人 粉末 150g」は、新鮮な豆乳から大切な成分をそのまま粉末にし、飲みやすくおいしい豆乳粉末です。ヘルシーな食べ物として大人気の豆腐。この豆腐をつくる原料になるのが豆乳です。一晩水に浸けておいた大豆をそのまますりつぶし、煮立ててできるミルク状の液体で、大豆の栄養分やうま味がそのまま含まれています。とくに女性たちの健康や美容にとても役立つイソフラボンも含まれています。豆乳ドリンクとして、またはお飲み物やお料理に混ぜたりしてお召し上がりください。

1日5gを目安に、そのまま水かお湯、牛乳、ヨーグルトなどに混ぜてお召し上がりください。クッキーやビスケットの生地、シチュー、カレー、スープ、煮物など、お好みのお料理に混ぜてご利用ください。

豆乳とは、豆腐を作る過程でできるものです。大豆をすりつぶして水で煮て、にがりなどの凝固剤を加えて固める前の白い乳状の液体です。豆乳には、良質のタンパク質をはじめイソフラボン・レシチン・サポニン・リノール酸などの大豆の成分が含まれています。

日本では、黄色の大豆「黄大豆(キダイズ)」のことを、「大豆」といいます。熟していない大豆が「枝豆」で、大豆に日光を当てずに栽培したものが「もやし」です。さまざさな成分が含まれている栄養豊富な食物です。