甜杏仁豆腐(23g*5袋）

牛乳だけで作れます。
用意するもの：牛乳200ml

1、鍋に牛乳200mlと甜杏仁豆腐の素(23g)を入れ、よく溶かします。
2、1を火にかけ、暖めながらかき混ぜてよく溶かして下さい。(2-3分)
3、あら熱を取り器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めて下さい。
4、冷えた甜杏仁豆腐を冷蔵庫から取り出し、大きいスプーン等ですくい、器に盛りつけて下さい。お好みにより季節のフルーツ等を添えてバリエーションをつけてお召し上がり下さい。

直射日光の当たらない冷暗所で保管してください。

杏仁とはバラ科のアンズの種子で、外側の固い部分を取り除いたやわらかい核の部分のことをいいます。主成分はオレイン酸を主とする脂肪油。その他にアミグダリンが含まれていますが、アミグダリンは「ビタミンB17」とも呼ばれます。