月桃の精ポリフェノール 月桃ウコン粒

開封後はお早めにお召し上がり下さい。
高温・多湿及び直射日光を避け、使用後はフタをしっかり締めて保存して下さい。

月桃（げっとう）は、沖縄では「サンニン」といわれているショウガ科の植物で別名を「アルピニア」といいます。
月桃（げっとう）の葉には独特の芳香があるので、食物を包んだり、縄や網などの原料として使われてきました。
沖縄では、月桃（げっとう）の葉でお餅を包み蒸した「ムーチー」をつくり、１年の厄払いとして伝えられています。

ウコンは熱帯アジア原産のショウガ科ウコン属の多年草。春にピンクの花を咲かせる春ウコンと、秋に白い花を咲かせる秋ウコンがあります。春ウコンは鮮やかな黄色で辛味と苦味あり、秋ウコンはダイダイ色で苦味がありません。秋ウコンは従来カレー粉として利用されており、洋名ターメリックとも呼ばれます。黄色い色素であるクルクミンや精油成分を含んでいます。