茶語 西湖龍井(セイコロンジン) 八角缶

「茶語 西湖龍井(セイコロンジン) 八角缶」は、3000種以上とも言われる中国茶の中から、特にオススメの中国茶を15種類厳選。その高品質リーフを八角缶に詰めた、「茶語八角缶」シリーズです。「西湖龍井」は名水が多い事で知られる浙江省産。中国緑茶の代表的な銘柄です。扁平な形の茶葉はかすかに蘭の香りを放ち、穏やかでさっぱりとした甘味を持ちます。緑茶。40g入り。

開封後はお早目にお召し上がりください。

直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。

中国

緑茶は、中国茶の一種で、茶摘み後に加熱して発酵を止めてから揉みこむ不発酵茶の代表です。日本緑茶は摘み取ったばかりの生葉を水蒸気で蒸して乾燥させますが、中国緑茶は生葉を釜の上で加熱してつくります。カテキンなどのポリフェノール、ビタミンCが豊富に含まれています。カテキンについては、多くの研究が進められています。