茶語 凍頂烏龍(凍頂烏龍茶) ティーバッグ

「茶語 凍頂烏龍(凍頂烏龍茶) ティーバッグ」は、台湾南投県鹿谷郷凍頂山一帯で栽培される凍頂烏龍茶です。堅く締まった球状の茶葉は、湯の中で開くと蒼々しい緑色がよみがえります。水色は黄金色で、蘭のようなかぐわしい香りとまろやかな甘味が特徴。半発酵の青茶です。テトラ型(三角錐)ティーバッグ入り。茶葉が大きく開く余裕があるので、美味しさを十分に引き出し、本格的な味を手軽にお楽しみ頂けます。2.5g*10パック。

1．あらかじめ温めたカップにティーバッグをひとつ入れます。
2．熱湯を注ぎ、蓋をして3分蒸らします。
3．お湯をつぎ足しながら何煎もお楽しみください。

中国

烏龍茶は中国茶の一種で、青茶に分類されます。半発酵の茶で、緑茶と紅茶の中間に位置するお茶です。「烏龍」の名は、発酵によって茶の葉がカラス(烏)のように黒くなり、形も萎縮して曲がりくねり、龍に似ているためです。半発酵の烏龍茶は、緑茶と異なる点も多く、これが烏龍茶の特徴で、たとえばカフェインが少ないのもその一つです。