調理用カルシウム パールカルク

「調理用カルシウム パールカルク」は、真珠貝・真珠層などを原料にしたリン酸水素カルシウムです。
本品は、粒子が細かく無味無臭ですので、お料理の味を損ねません。熱を加えてもカルシウム成分が分解されずに吸収できます。卵・牛乳アレルギーの方も安心してカルシウム補給していただけます。カルシウム不足の気になる方に気軽にお試しいただけます。

お料理1品4-5人分にスプーン2-4杯が適量の目安です。
炊飯：水加減をした後に、お米1合に約1gの割合でよく混ぜてください。
天ぷら・フライ：衣やつなぎの小麦粉によく混ぜてください。（小麦粉100gに約6g使用ください。）
ハンバーグ・ミートボール：調味料などと一緒にひき肉によく混ぜてください。（ひき肉100gに約4g使用できます。）
その他：カレーやシチュー、お飲み物やお菓子作りに適しています。アイデア次第でおいしくカルシウム補給ができます

カルシウムは成人の体内には体重50kgの人で約1kg含まれています。子供からお年よりまですべての年代に必要ですが、成長期や授乳期には特に必要です。近年カルシウム不足が問題視されています。