炊きこみ玄源 玄米胚芽粒 4g*10袋

「炊きこみ玄源 玄米胚芽粒 4g*10袋」は、原料に玄米胚芽を100%使用。玄米胚芽は表皮が柔らかく、良質のビタミンE・Bの含有量が多く、食物繊維やギャバも豊富に含まれています。100gあたり、25-50mgのギャバが含まれていますが、お米に混ぜて炊くだけで3-6倍に増加します。

研いだ白米2-3合に1袋(4g)の割合で加え、かき混ぜてから炊いて下さい。

・小袋開封後は使い切って下さい。
・本品はばい煎処理をしておりますので多少のコゲと砕けたお米か小さな白い粒)が混ざることも有りますが品質には問題ありません。
・保存方法：冷暗所

ギャバは、正式にはガンマアミノ酪酸(らくさん)と言うアミノ酸の一種です。英語名がgamma-AminoButyric Acidなので頭文字を取ってGABA(ギャバ)と略称されています。種子の胚芽部分に多く含まれ、特に発芽の際に多く作られます。発芽玄米などに多く含まれる成分です。