種商 国内産黒米 250g

商品説明文

「種商 国内産黒米 250g」は、炊き上がりのご飯の外観も美しい黒米です。赤ワインの色素ポリフェノール(アントシアニン)を含むほか、カルシウム、食物繊維なども多く含む、栄養価の高い健康食品です。お好みのお米にお好きな分だけ加えられる、お手軽パック。

調理法

●お赤飯
お米1合に対して小さじ1杯入れて、普通の水加減で炊飯してください。
小豆を入れて炊いたようになります。
(お塩とお酒を少々入れますと、より美味しくいただけます。)
●黒米おこわ
もち米1合に対して小さじ1杯入れて、普通のおこわと同じように炊いてください。赤紫色のお赤飯になります。
●黒米おはぎ
黒米を4対1の割合で混ぜて洗い2時間浸し、塩少々加え普通に炊飯します。あんこを小さくまるめ外側を包んでください。