田苑 もろみ酢 (さつまいも天然発酵エキス) 720ml

「田苑 もろみ酢 (さつまいも天然発酵エキス) 720ml」は、いも焼酎を製造したときの麹菌と酵母によって生成された、栄養豊かな天然発酵飲料(もろみ酢)です。麹菌や酵母によって造られたクエン酸などの有機酸やアミノ酸に加え、さつまいもに由来するポリフェノールなども含んでいます。米麹に由来する天然発酵甘味料の自然の甘みがあります。

1回約30mlを目安に、1日1-3杯お飲み下さい。

保存料は一切使用しておりませんので、開封後は必ず冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。
*沈殿物ができることがありますが、品質に問題はありません。
*開封後要冷蔵

もろみ酢は、泡盛の製造過程で生まれた栄養素の豊富なエキスです。健康維持に役立つクエン酸をはじめ、アミノ酸、ビタミン、ミネラルをもろみ酢は多く含みます。もろみ酢には、酢独特の刺激臭はなし。とても飲みやすいフルーティーな健康飲料が、もろみ酢といえます。

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。