たるほ 有機JASアガリクス150g(乾燥)

「たるほ 有機JASアガリクス150g(乾燥)」は、その原産国ブラジルで、生育に最も適した環境の中、自生している状態に出来る限り近づけて、大切に栽培されたアガリクスです。また、たるほのブラジル農園は、有機栽培で、日本農林規格である｢有機ＪＡＳ｣の認定を受けております。傘の開く前の最も勢いのある段階で収穫し、独自の方法で洗浄・乾燥したものをそのままパック詰め致しました。

アガリクス産地：ブラジル
使用部位：子実体
毒性検査書の有無：有り
安全性試験報告書の有無：無し

5-10g(約1日分)のアガリクス茸を500-700ccの水またはお湯に入れ、1時間くらい煎じるのが目安です。煎じ終わりましたら、別の容器に移し冷蔵庫で保管下さい。1日数回に分けてお召し上がり下さい。

ブラジル

アガリクスは1965年にブラジルで日本人が初めて栽培に成功したキノコで、学名は「アガリクス・ブラゼイ」、姫マツタケ、カワリハラタケとも呼ばれています。アガリクスはもともとはブラジルのビエダーデ地方特産のキノコですが、その成分が注目されるようになりました。アガリクスの成分はタンパク質が約40%と多く、その他にビタミンB2・D、マグネシウム、カリウム、リノール酸、リン脂質が含まれています。また、キノコ特有の成分β-グルカンの含有量が多いのも特徴です。