丹波篠山黒豆烏龍茶 20袋

「丹波篠山黒豆烏龍茶 20袋」は、丹波黒大豆(遺伝子組換えでない)と中国福建省産の烏龍茶を、独自の配合により仕上げた新感覚のお茶です。黒大豆のほのかなうまみや香ばしさと、烏龍茶の爽やかな香りが見事に融合した飽きのこない味。飲み口はさっぱりしています。便利なティーパック入りです。5g*20袋入り。

黒豆とは大豆の一種で外皮の黒いものです。黒豆の黒い色は、アントシアンという色素によるものです。良質のタンパク質をはじめ、ビタミンEやB群、サポニン、イソフラボンなどを豊富に含みます。

烏龍茶は中国茶の一種で、青茶に分類されます。半発酵の茶で、緑茶と紅茶の中間に位置するお茶です。「烏龍」の名は、発酵によって茶の葉がカラス(烏)のように黒くなり、形も萎縮して曲がりくねり、龍に似ているためです。半発酵の烏龍茶は、緑茶と異なる点も多く、これが烏龍茶の特徴で、たとえばカフェインが少ないのもその一つです。