タイキッチン ナンプラー

  • 商品番号:T113980H
当店では現在お取り扱いしておりません
内容量:200ml
サイズ:直径50*高さ170(mm)
JANコード: 0737628049509
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります

タイキッチン ナンプラーの関連成分

商品説明

「タイキッチン ナンプラー」は、塩漬けした最高級のアンチョビの一番搾り汁から作られる、タイ料理では醤油や塩代わりとして使われている調味料です。タイ料理には欠かせない調味料で、あらゆる料理にまろやかな風味をあたえ、隠し味としてもお使いいただけます。

原産国

タイ

ナンプラー(ニョクマム・魚醤)とは

ナンプラー(魚醤)は、タイの代表的な調味料で、魚を塩漬けにして発酵させた魚醤の上澄み液から作られるものです。主原料はアンチョビですが、サバ科やイワシ科の小魚からも作られます。少しクセのある味ですが、揚げたり炒めたりすると香ばしさが漂います。スープやタレの味付けなどに醤油の代わりとして使うこともできます。

賞味期限等の表記について

パッケージに記載。



タイキッチン ナンプラーのレビュー
レビューを書く
レビューは投稿されていません。
 
原材料
アンチョビエキス
食塩
砂糖