丹波黒豆きな粉 黒ごま入り 300g

「丹波黒豆きな粉 黒ごま入り 300g」は、選び抜かれた良質の丹波黒豆きな粉に黒ごまを配合しました。カルシウム、カリウム、タンパク質、鉄分などの栄養素が豊富に含まれています。コップ1杯の牛乳に大さじ2、3杯入れればヘルシーなドリンクに。ご飯にふりかけてもおいしくお召し上がりいただけます。

黒豆とは大豆の一種で外皮の黒いものです。黒豆の黒い色は、アントシアンという色素によるものです。良質のタンパク質をはじめ、ビタミンEやB群、サポニン、イソフラボンなどを豊富に含みます。

きなこは大豆をじっくりと炒り上げ粉状したものです。その香ばしい香りに人気があり、大豆サポニン、大豆イソフラボンなどの大豆の成分をを手軽にとれることから、健康食品として幅広い用途に用いられます。

ごまの栄養分は精白米、小麦粉、そば粉、大豆と比べとても優れています。カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。また、ビタミンB群やビタミンEも多く含まれています。