丹波黒大豆 黒豆きな粉くん

• 原材料に大豆の成分が含まれています。
  
• 大豆は遺伝子組み換えではありません。
  
• 開封後は、虫害を防ぐためチャックをしっかり閉めて、なるべく密封性の高い方法で保管して下さい。
  
• 鮮度保持の為、脱酸素剤が入っています。脱酸素剤は食べ物ではありません。
  

直射日光と高温多湿の場所を避けて保存して下さい。

黒豆とは大豆の一種で外皮の黒いものです。黒豆の黒い色は、アントシアンという色素によるものです。良質のタンパク質をはじめ、ビタミンEやB群、サポニン、イソフラボンなどを豊富に含みます。

きなこ(粉末)は、大豆を炒ってひいた粉です。餅にからめて食べるほか、和菓子の材料などに用いられます。また、牛乳や豆乳などに混ぜて飲まれることもあります。