創健社 特別栽培蓮根100%使用 蓮根粉 100g

「創健社 特別栽培蓮根100%使用 蓮根粉 100g」は、熊本県で栽培された「備中」という品種の蓮根を使用し、節の部分を中心に乾燥、粉末にしました。お湯を注ぎ、ショウガの絞り汁を少々加えてお召し上がり頂いたり、その他葛粉と一緒に煮てもおいしく召し上がれます。本品1袋100gは生蓮根約1.4kg分に相当します。

●小さじ1〜2杯の蓮根粉をオブラートに包んでお飲みくださるか、約200CCの熱湯と生姜のしぼり汁を少々加えよくかき混ぜてお召し上がりください。
●又小さじ1〜2杯の蓮根粉に生姜の絞り汁、吉野葛粉、自然塩、醤油等を加え約200CCの水で弱火で透き通るまで煮て頂いても結構です。

蓮根(レンコン)は睡蓮科多年生水生草本植物ハスの地下茎です。炭水化物、ビタミン、鉄分、食物繊維が豊富に含まれています。

よくある質問

子供の摂取について (2004/04/12)

うさはな様 -- 福岡県 子供にも与えてよいものなのでしょうか。 またその場合、量はどのくらいがよいでしょうか。

中山 -- ケンコーコム薬剤師 れんこん粉は食品ですので摂取量に決まりはございませんし、お子さも大人と同じ量をお召し上がりいただいて構いません。小さじ1-2杯が目安ですが、体調に合わせて、1日2-3回お召し上がりいただいても構いません。