SOY DREAM 1000ml

「SOY DREAM 1000ml」は、添加物や調味料を添加していない、大豆本来の旨味をいかした無添加・無調整豆乳です。そのままで飲んでも美味しいですし、コーヒー、ココア、穀物コーヒーなどと混ぜてもバツグンの相性です。そのほか、クリームシチュー、グラタン、プリンなどさまざまな料理の材料としてもご活用いただけます。
イタリア産有機大豆100%使用。有機JAS認証の、オーガニック豆乳です。

豆乳とは、豆腐を作る過程でできるものです。大豆をすりつぶして水で煮て、にがりなどの凝固剤を加えて固める前の白い乳状の液体です。豆乳には、良質のタンパク質をはじめイソフラボン・レシチン・サポニン・リノール酸などの大豆の成分が含まれています。