生活の木 チコリーコーヒー(インスタント) 100g

「生活の木 チコリーコーヒー(インスタント) 100g」は、サラダ等に使用され、健康ハーブとして知られるチコリーを含んだハーブコーヒー(ベジタブルコーヒー)です。健康に気を使う方の代替コーヒーとしておすすめなノンカフェインタイプ。手軽なインスタントタイプです。

ティースプーン1-2杯を目安にカップに入れ、約150mlのお湯を注ぎ、スプーンでよくかき混ぜてお召し上がりください。
ハチミツ等を加え甘みを付けたり牛乳を入れてカフェオレ風にしてもおいしいです。

チコリは、香気と苦みを持つ歯ざわりの良いサラダ野菜です。日本では、近年の外来野菜のブームで一般に普及しました。初夏から秋にかけて咲く、明るい青紫色の花もエディブルフラワーとして食べられます。