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荷花掌とは、中国最南部にある広西バーマヤオ自治県の山間部に自生するサボテンの一種です。この地域の人々が健康なため、そこで食べられている荷花掌に秘密があるのではないかということで研究がすすめられています。

ハブ茶はエビスグサを原料とする健康茶です。エビスグサは北米原産のマメ科の一年草です。

スピルリナはラテン語で「らせん」、「ねじれる」という意味をもつ、藍藻の一種です。スピルリナは、高温、高アルカリ、高塩分という厳しい環境下で繁殖するのが大きな特徴です。スピルリナには、たんぱく質が60-70%と高く、たんぱく含有量の高い良質の食品で知られる大豆でも33-35%にしかなりません。また、スピルリナには、ビタミンやミネラルも豊富に含まれています。