ショップアレイ 生食ファーム+アミノアレイ

「ショップアレイ 生食ファーム+アミノアレイ」は、28種類の野菜、きのこ、果物、海藻類を、凍結乾燥製法で粉末にし、更に3種類の乳酸菌と、フラクトオリゴ糖も配合した「ショップアレイ 生食ファーム」と、L-アルギニンやL-アスパラギン、ビタミンB1・B2・6などが配合されたサプリメントのセットです。食事が不規則な方、野菜不足の方、ダイエット中の方などに最適です。

生食ファーム：
1回1包(20g)を水(100ml)によく混ぜてお召し上がりください。水のかわりに牛乳または豆乳に混ぜてもおいしくお召し上がることができます。アミノアレイ：
水またはお湯でお召し上がりください。

低カロリー食品には、こんにゃく、キノコ類、海藻類などが代表的な食品として上げられます。ただし、健康管理やダイエットのためには、カロリーが低いだけでなく、栄養バランスが保たれている事が重要です。そのためには、タンパク質を中心にビタミン・ミネラル・食物繊維をあわせた食事をとることが理想的です。

玄米とは米の外側のモミ殻を取り除いたものです。「完全食」といわれるようにビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含み特にビタミンB1、B2、B6、B12、パントテン酸、葉酸などのB群の豊富なのが特徴です。

緑黄色野菜といえば、名前の通りの緑や黄色などの鮮やかな野菜が思い浮かびますが、その分類は含まれるβ-カロチンの量で決まります。厚生省の分類では「新鮮な野菜100g中にβ-カロチンを600μg 以上含有するもの」とされていますが、従来からの慣例で、トマトやピーマンは、β-カロチンの含有量が600μg以下ですが、緑黄色野菜に含められています。食物繊維、ビタミン、ミネラル、色素などが含まれています。

アミノ酸は全部で約20種類あります。そのうち9種類は人間の体内で合成できず食品から摂取しなければならないので、「必須アミノ酸」と呼ばれます。乳幼児や子供の場合は、合成できないものが更に一種類多くなります。たんぱく質は、いわばアミノ酸というユニットが集まって組み立てられたものですが、個々のたんぱく質はすべて異なったアミノ酸の構成から成り立っています。