シークヮーサーくろず 720ml

「シークヮーサーくろず 720ml」は、吉野杉の大樽の中でじっくり時間をかけて発酵させた静置発酵醸造の玄米黒酢に、オリゴ糖、シークヮーサーを加えた、美味しいシークヮーサー黒酢です。アミノ酸やクエン酸、ビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれています。毎日の美容と健康維持にお役立てください。

飲料として、シークヮーサーくろずを水で3-5倍にうすめてお飲み下さい。お料理に、酢の物やドレッシング等に調味酢としてお召し上がり下さい。

黒酢は、米や大麦だけを原料に、壷の中でじっくりと1年以上寝かせて発酵・熟成させ麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。