信州産 乾燥アガリクス茸 100g

「信州産 乾燥アガリクス茸 100g」は、国内産のアガリクスを乾燥させた自然食品です。β-グルカンなどの高分子多糖体やビタミン、ミネラル類など体にうれしい成分がたっぷり含有されています。毎日の健康のサポートに煎じてお飲みください。煎じた後のアガリクスは、椎茸などと同様、普通の食材として、お味噌汁、混ぜご飯、天ぷら、佃煮などにもご利用いただけます。

アガリクス産地：日本
使用部位：子実体
毒性検査書の有無：有り
安全性試験報告書の有無：無し

●本品15gと水約1Lを土瓶またはヤカン(アルミ以外)等に入れて2時間くらい浸してください。次に、火をつけて沸騰するまで煎じてください。さらにとろ火で30-40分煮出してください。
●煎じたアガリクス液は、放冷後ガラス瓶に移し、冷蔵庫に保管し、1日3-4回、約3日間で終わるようにお飲みください。
●空腹時にゆっくりとお飲みになるとより効果的です。
●煎じたアガリクスは椎茸と同様普通の食材として、味噌汁、混ぜご飯、天ぷら、佃煮、サラダ等幅広くお使いいただけます。

アガリクスは1965年にブラジルで日本人が初めて栽培に成功したキノコで、学名は「アガリクス・ブラゼイ」、姫マツタケ、カワリハラタケとも呼ばれています。アガリクスはもともとはブラジルのビエダーデ地方特産のキノコですが、その成分が注目されるようになりました。アガリクスの成分はタンパク質が約40%と多く、その他にビタミンB2・D、マグネシウム、カリウム、リノール酸、リン脂質が含まれています。また、キノコ特有の成分β-グルカンの含有量が多いのも特徴です。