三育 大豆たんぱく細切り 90g

「三育 大豆たんぱく細切り 90g」は、大豆と小麦のたんぱく質で作った植物たんぱく100%の素材商品です。大豆のたんぱく質は体内で作ることができない9種の必須アミノ酸をバランスよく含み、イソフラボン、サポニン、オリゴ糖などの機能性成分にも富んでいます。使用の際は10-15分湯戻し(だし汁でも)して、から揚げ、カレー、煮物等お肉素材として様々なお料理にお使いいただけます。遺伝子組み換え大豆、合成保存料、合成着色料、化学調味料不使用。細切りタイプ。

●調理前の戻し方
本品をお湯又は、だし汁等で湯戻しし、やわらかくなったら軽くしぼります。(やわらかくなると約2倍になり、お肉に近い食感をお楽しみいただけます。)お肉風素材としてお好みの味付けで色々な料理にご利用下さい。