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内容量:720ml
サイズ:85*85*130(mm)
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JANコード: 4526691030134
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| 商品説明文 | | 「琉球もろみ酢(無糖) 720ml」は、良質の黒麹菌と酵母の発酵から生成されたもろみ酢。泡盛を蒸留した際にできるもろみ酢から搾った、無添加の沖縄産もろみ酢100%です。アミノ酸、有機酸、ミネラルがたっぷりと含まれています。カロリーを気にされている方にも、嬉しい無糖タイプ。 | | お召し上がり方 | | 備えつけの計量カップ(30ml)をお使いになり、栄養補給として1日1-3杯を目安にそのままかまたは、適量の水等で薄めてお飲み下さい。 | | もろみ酢とは | | もろみ酢は、泡盛の製造過程で生まれた栄養素の豊富なエキスです。健康維持に役立つクエン酸をはじめ、アミノ酸、ビタミン、ミネラルをもろみ酢は多く含みます。もろみ酢には、酢独特の刺激臭はなし。とても飲みやすいフルーティーな健康飲料が、もろみ酢といえます。 | | お酢全部とは | | 酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。 |
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原材料
栄養成分表 (100mlあたり)
| エネルギー | 22kcal | | たんぱく質 | 2.8g | | 脂質 | 0g | | 炭水化物 | 2.9g | | ナトリウム | 12.0mg | | 水分 | 96.3g | | 灰分 | 0.1g | | 糖類 | 0g |
アミノ酸 (100mlあたり)
| アルギニン | 226mg | | リジン | 106mg | | ヒスチジン | 63mg | | フェニルアラニン | 88mg | | チロシン | 126mg | | ロイシン | 132mg | | イソロイシン | 99mg | | メチオニン | 32mg | | バリン | 132mg | | アラニン | 205mg | | グリシン | 144mg | | プロリン | 140mg | | グルタミン酸 | 374mg | | セリン | 124mg | | スレオニン | 105mg | | アスパラギン酸 | 240mg | | トリプトファン | 20mg | | シスチン | 42mg |
有機酸 (100mgあたり)
| クエン酸 | 760mg | | リンゴ酸 | 70mg | | コハク酸 | 80mg | | 酢酸 | 10mg |
ミネラル (100mlあたり)
| 鉄 | 0.18mg | | カルシウム | 4.0mg | | カリウム | 18.8mg | | マグネシウム | 6.1mg |
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