琉球もろみ酢 900ml

琉球もろみ酢 900ml
発売元 ビレモ沖縄
商品番号:R215840H
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内容量:900ml
サイズ:85*85*130(mm)
JANコード: 4526691030059
琉球もろみ酢 900mlの関連成分
商品説明文
「琉球もろみ酢 900ml」は、良質の黒こうじ菌と酵母の発酵から生成された、もろみ酢です。霊芝と沖縄産の黒糖を加え、マイルドな味に仕上げています。アミノ酸、有機酸、ミネラルがたっぷりと含まれています。
お召し上がり方
備えつけの計量カップ(30ml)をお使いになり、栄養補給として1日1-3杯を目安にそのままかまたは、適量の水等で薄めてお飲み下さい。
もろみ酢とは
もろみ酢は、泡盛の製造過程で生まれた栄養素の豊富なエキスです。健康維持に役立つクエン酸をはじめ、アミノ酸、ビタミン、ミネラルをもろみ酢は多く含みます。もろみ酢には、酢独特の刺激臭はなし。とても飲みやすいフルーティーな健康飲料が、もろみ酢といえます。
お酢全部とは
酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。
霊芝(レイシ)とは
霊芝はサルノコシカケ科に属する担子菌類の一品種です。梅などの古木10万本に2-3本しか採取できないという希少品種で、めったに人目にふれることがありませんでした。和名はマンネンタケといいます。

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原材料
米こうじ
ザラメ
黒糖
霊芝エキス

栄養成分表
(100mlあたり)
エネルギー104kcal
たんぱく質2.5g
脂質0g
炭水化物23.8g
ナトリウム9.6mg
水分83.1g
灰分0.1g

アミノ酸
(100mlあたり)
アルギニン210mg
リジン100mg
ヒスチジン50mg
フェニルアラニン90mg
チロシン100mg
ロイシン140mg
イソロイシン100mg
メチオニン30mg
バリン120mg
アラニン210mg
グリシン130mg
プロリン130mg
グルタミン酸380mg
セリン110mg
スレオニン100mg
アスパラギン酸230mg
トリプトファン20mg
シスチン30mg

有機酸
(100mgあたり)
クエン酸840mg
リンゴ酸80mg
コハク酸70mg
乳酸70mg
酢酸10mg

ミネラル
(100mlあたり)
0.47mg
カルシウム7.0mg
カリウム30.4mg
マグネシウム5.8mg
 
更新日:2008/07/26 13:21:48 ©Kenko.com. Inc.
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