|
内容量:900ml
サイズ:85*85*130(mm)
|
JANコード: 4526691030059
|
| 商品説明文 | | 「琉球もろみ酢 900ml」は、良質の黒こうじ菌と酵母の発酵から生成された、もろみ酢です。霊芝と沖縄産の黒糖を加え、マイルドな味に仕上げています。アミノ酸、有機酸、ミネラルがたっぷりと含まれています。 | | お召し上がり方 | | 備えつけの計量カップ(30ml)をお使いになり、栄養補給として1日1-3杯を目安にそのままかまたは、適量の水等で薄めてお飲み下さい。 | | もろみ酢とは | | もろみ酢は、泡盛の製造過程で生まれた栄養素の豊富なエキスです。健康維持に役立つクエン酸をはじめ、アミノ酸、ビタミン、ミネラルをもろみ酢は多く含みます。もろみ酢には、酢独特の刺激臭はなし。とても飲みやすいフルーティーな健康飲料が、もろみ酢といえます。 | | お酢全部とは | | 酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。 | | 霊芝(レイシ)とは | | 霊芝はサルノコシカケ科に属する担子菌類の一品種です。梅などの古木10万本に2-3本しか採取できないという希少品種で、めったに人目にふれることがありませんでした。和名はマンネンタケといいます。 |
|
原材料
栄養成分表 (100mlあたり)
| エネルギー | 104kcal | | たんぱく質 | 2.5g | | 脂質 | 0g | | 炭水化物 | 23.8g | | ナトリウム | 9.6mg | | 水分 | 83.1g | | 灰分 | 0.1g |
アミノ酸 (100mlあたり)
| アルギニン | 210mg | | リジン | 100mg | | ヒスチジン | 50mg | | フェニルアラニン | 90mg | | チロシン | 100mg | | ロイシン | 140mg | | イソロイシン | 100mg | | メチオニン | 30mg | | バリン | 120mg | | アラニン | 210mg | | グリシン | 130mg | | プロリン | 130mg | | グルタミン酸 | 380mg | | セリン | 110mg | | スレオニン | 100mg | | アスパラギン酸 | 230mg | | トリプトファン | 20mg | | シスチン | 30mg |
有機酸 (100mgあたり)
| クエン酸 | 840mg | | リンゴ酸 | 80mg | | コハク酸 | 70mg | | 乳酸 | 70mg | | 酢酸 | 10mg |
ミネラル (100mlあたり)
| 鉄 | 0.47mg | | カルシウム | 7.0mg | | カリウム | 30.4mg | | マグネシウム | 5.8mg |
|
|
|