琉球黒麹 もろみ酢 500ml

「琉球黒麹 もろみ酢 500ml」は、沖縄の泡盛を蒸留する過程で得られる「もろみ」を原料に、甘さをひかえ、低カロリーでスッキリとした口当たりに仕上げたお酢の健康飲料です。クエン酸や18種類のアミノ酸をはじめ、ビタミン、ミネラルなどがたっぷり豊富に含まれています。

もろみ酢は、泡盛の製造過程で生まれた栄養素の豊富なエキスです。健康維持に役立つクエン酸をはじめ、アミノ酸、ビタミン、ミネラルをもろみ酢は多く含みます。もろみ酢には、酢独特の刺激臭はなし。とても飲みやすいフルーティーな健康飲料が、もろみ酢といえます。

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。