琉球泡盛酢(液体)

琉球泡盛酢(液体)
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発売元 風と光のファクトリー

商品番号:R212190H


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内容量:720ml
サイズ:85*85*260(mm)
JANコード: 4996273000716

琉球泡盛酢(液体)の関連成分


 
商品説明

「琉球泡盛酢(液体)」は、米麹、黒糖を原料にしたアルカリ飲料です。黒麹菌で醸造する泡盛のもろみから作ったもので、有機酸類や必須アミノ酸が豊富に含まれる黒麹発酵クエン酸飲料です。さらに、ゴーヤーエキス、ウコンを加えました。必須アミノ酸は、黒酢の2〜3倍含まれています。やさしい酸味ですので、他の健康酢が苦手な方にも飲みやすくなっています。ミネラル豊富な沖縄産の黒糖を配合していますが、甘さは控えめです。毎日の美容と健康維持にぜひお役立てください。720ml入り。

もろみ酢とは

もろみ酢は、泡盛の製造過程で生まれた栄養素の豊富なエキスです。健康維持に役立つクエン酸をはじめ、アミノ酸、ビタミン、ミネラルをもろみ酢は多く含みます。もろみ酢には、酢独特の刺激臭はなし。とても飲みやすいフルーティーな健康飲料が、もろみ酢といえます。

ウコン(うこん)とは

ウコンは熱帯アジア原産のショウガ科ウコン属の多年草。春にピンクの花を咲かせる春ウコンと、秋に白い花を咲かせる秋ウコンがあります。春ウコンは鮮やかな黄色で辛味と苦味あり、秋ウコンはダイダイ色で苦味がありません。秋ウコンは従来カレー粉として利用されており、洋名ターメリックとも呼ばれます。黄色い色素であるクルクミンや精油成分を含んでいます。

●ウコン類の妊娠中・授乳中の摂取について
妊娠中のサプリメントでの摂取はお控えください。多量の摂取は子宮を刺激する可能性があります。授乳中はスパイス程度で摂取する場合は安全と思われますがそれ以上の量の摂取については信頼できるデータが充分ではございません。

ゴーヤーとは

ゴーヤはアジア原産のウリ科の植物で、独特の苦味を持つことから「ニガウリ」とも呼ばれます。沖縄では昔から日常的に食されている栄養価の高い野菜のひとつです。ビタミンC、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどの栄養素がバランスよく含まれています。種には、共役リノレン酸が豊富に含まれています。

苦瓜(ニガウリ)とは

ニガウリはアジア原産のウリ科の植物で、昔から中国料理によく使われてきた独特の苦味を持つ野菜のひとつです。ゴーヤとも呼ばれています。沖縄では昔から日常的に食されている栄養価の高い野菜のひとつです。ビタミンC、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどの栄養素がバランスよく含まれています。種には、共役リノレン酸が豊富に含まれています。

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原 材 料
米麹
黒糖
ゴーヤー(にがうり)エキス
ウコン

栄養成分表
(100g中)
水分75.8g
たんぱく質1.7g
脂質0
灰分0.1g
糖質22.3g
エネルギー96kcal
食物繊維0.1g
ナトリウム3.4mg
クエン酸0.71g

内容成分表
(100ml中)
(アミノ酸)
アルギニン163mg
リジン95mg
ヒスチジン54mg
フェニルアラニン62mg
チロシン83mg
ロイシン96mg
イソロイシン70mg
メチオニン32mg
バリン95mg
アラニン186mg
グリシン125mg
プロリン111mg
グルタミン酸241mg
セリン94mg
スレオニン80mg
アスパラギン酸170mg
トリプトファン14mg
シスチン39mg
アルギニン163mg
(ミネラル)
カルシウム3.3mg
ナトリウム4.1mg
カリウム35.1mg
マグネシウム12.7mg
(有機酸)
リンゴ酸40mg
コハク酸60mg
乳酸70mg
酢酸10mg
(ビタミン類)
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.16mg
イノシトール15mg
ナイアシン0.51mg
パントテン酸0.39mg
ビオチン3.2ug
ビタミンB683ug
葉酸7ug
 

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