琉球 麹もろみ酢 720ml

「琉球 麹もろみ酢 720ml」は、泡盛を製造する際にできる「もろみ」を独自の製法で生成した沖縄健康酢です。必須アミノ酸を含む17種類のアミノ酸や、クエン酸が豊富に含まれています。さっぱりとした酸味の中に黒糖のまろやかさが加わり、飲みやすい味に仕上がっています。
健康飲料としてお飲みいただくほか、料理などにもご利用いただける用途の広い健康酢です。毎日の健康維持にお役立てください。

備え付けの計量カップ(約30ml)で、1日1〜3杯を目安にそのままか、または適量の水などでうすめてお飲みください。

もろみ酢は、泡盛の製造過程で生まれた栄養素の豊富なエキスです。健康維持に役立つクエン酸をはじめ、アミノ酸、ビタミン、ミネラルをもろみ酢は多く含みます。もろみ酢には、酢独特の刺激臭はなし。とても飲みやすいフルーティーな健康飲料が、もろみ酢といえます。

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。