リカバリア

1日当たり1/3本を目安に、水またはぬるま湯で溶かしてお召し上がりください。

北虫草は、世界中に約350種類あると言われる昆虫の寄生するキノコのひとつです。中国やチベットで貴重なものとして重宝されてきた冬虫夏草の仲間で、冬虫夏草と同様に、豊富なビタミンやミネラル、18種類のアミノ酸、セレン、亜鉛などの多種成分を豊富に含みます

アガリクスは1965年にブラジルで日本人が初めて栽培に成功したキノコで、学名は「アガリクス・ブラゼイ」、「アガリクス・ブラジリエンシス」などと呼ばれ、国内では姫マツタケ、カワリハラタケとも呼ばれています。アガリクスはもともとはブラジルのピエダーテ地方特産のキノコで、その成分が注目されるようになりました。アガリクスの成分はタンパク質が約40%と多く、その他にビタミンB2、マグネシウム、カリウム、リノール酸、リン脂質が含まれています。また、キノコ特有の成分β-グルカンの含有量が多いのも特徴です。主な産地としてはブラジル、日本、中国、栽培方法としては、自然露地栽培、ハウス栽培、タンク培養などがあります。

霊芝はサルノコシカケ科に属する担子菌類の一品種です。梅などの古木10万本に2-3本しか採取できないという希少品種で、めったに人目にふれることがありませんでした。和名はマンネンタケといいます。