琉球発酵もろみ酢カプセル

●原材料：牛
●使用部位：皮・骨
●牛産地：インド
*本品のゼラチン(カプセル)には、BSE発生国の牛由来特定危険部位原材料は含まれておりません。

「琉球発酵もろみ酢カプセル」は、天然発酵黒麹もろみの粉末を含有した、飲みやすいソフトカプセル。もろみ酢の主原料である黒麹もろみを使用。搾汁する途中で止めて、もろみ酢の含有成分を残した黒麹もろみ本体を独自の製法により粉末化しました。もろみ酢の良さをギュッと凝縮しましたので、お酢の苦手な方でも手軽に補給できます。

栄養補助食品として1日に3球程度を目安に水またはお湯にてお召し上がりください。

もろみ酢は、泡盛の製造過程で生まれた栄養素の豊富なエキスです。健康維持に役立つクエン酸をはじめ、アミノ酸、ビタミン、ミネラルをもろみ酢は多く含みます。もろみ酢には、酢独特の刺激臭はなし。とても飲みやすいフルーティーな健康飲料が、もろみ酢といえます。

よくある質問

妊娠中・授乳中の摂取 (2003/08/29)

たま様 -- 東京都 妊娠や授乳中の人でも平気ですか。

小ヶ倉 -- ケンコーコム薬剤師 食品ですので特に問題ありません。 ただ、妊娠中や授乳中は健康食品やサプリメントの摂取を控えるように指導しています。 理由は、主成分が大丈夫でも添加物などで予想しない反応が起きるといけないからです。

どう違うの？ (2004/06/18)

匿名希望様 -- クエン酸アミノ酸の含有量は一般のもろみ酢とどの位違うのですか？

中山 -- ケンコーコム薬剤師 メーカーに確認しました。 すべてのもろみ酢と比較しているわけではありませんが、通常の1.5倍のアミノ酸量になるということです。 通常のもろみ酢の製造方法からお話します。 お米を蒸して麹菌を混ぜて「製麹」し水を入れて発酵させ蒸留し、「泡盛」と「もろみ」に分けます。そのもろみを圧搾しその液をろ過したものがもろみ酢です。 「琉球発酵もろみ酢カプセル」の場合、蒸留のあと、もろみを絞りきる前の状態でもろみごと粉末にしています。 つまり、大豆から豆乳をつくる場合に例えると、通常のもろみ酢は「豆乳」で、「琉球発酵もろみ酢カプセル」は、「豆乳を絞りきる前のおから」みたいなものです。 ですから、もろみ酢と比べるとアミノ酸量が多くなるということです。 クエン酸量については特に違いはないそうです。