琉球 黒麹もろみ酢 ウェルネス

「琉球 黒麹もろみ酢 ウェルネス」は、沖縄名産の焼酎「泡盛」の副産物として造られる、「もろみ」が原料のお酢です。もろみは、米と水、黒麹菌を合わせて発酵させ、お酒を搾ったあとにできます。クエン酸やアミノ酸を豊富に含むもろみ酢。酢酸をほとんど含まないため、ツンとした酸っぱさがなく、そのままでも、水や炭酸で薄めて飲んでいただいても結構です。
ご家族みなさまに召し上がっていただきたい健康飲料酢です。黒糖入りのマイルドなおいしさに仕上げましたので食卓のあらゆるシーンで濃厚な沖縄の味をお試しください。保存料は一切使用しておりませんので開封後は必ず冷蔵庫で保管してください。

もろみ酢は、泡盛の製造過程で生まれた栄養素の豊富なエキスです。健康維持に役立つクエン酸をはじめ、アミノ酸、ビタミン、ミネラルをもろみ酢は多く含みます。もろみ酢には、酢独特の刺激臭はなし。とても飲みやすいフルーティーな健康飲料が、もろみ酢といえます。

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。

よくある質問

目的と摂るタイミング (2003/07/09)

匿名希望様 -- もろみ酢は、食後と空腹時、朝と夜など、どのタイミングで飲んだらいいのでしょうか。

中山 -- ケンコーコム薬剤師 健康食品は、お薬ではありませんので、特に飲み方に決まりはございませんが胃が弱い方は食後がいいでしょう。