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内容量:160g
サイズ:140*230(mm)
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JANコード： 4580127854572
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| 商品説明文 | | 「雲南茶（プーアル茶）160g」は中国雲南省に自生している茶大木の茶葉を10年貯蔵（麹菌使用により発酵）させた、アルカリ性成分、酵素、アミノ酸の多い最高級品プーアル茶です。プーアル茶はワインと同様貯蔵年数によって13段階に分けられ、50年、30年、10年のもの（1〜3級）までが天然茶であるといわれています。このうち1、2級は輸出禁制品とされており、10年貯蔵品であるこの商品は輸出されている分としては最高級品のプーアル茶です。ご家族皆さまの健康維持にお役立てください。 | | お召し上がり方 | (やかんの場合)やかんに水2Lを沸かし、水が沸騰したら茶葉5g（添付スプーン1杯）程度を入れ弱火から中火で7-10分程煮出てて火を止め、濃い紅茶色ぐらいでお飲みください。
(急須の場合)茶葉を適量入れ、熱湯を少し入れ（茶葉が浸るぐらい）一度お湯を捨てます。その後、改めて熱湯を入れ3-4分（濃い目のお茶が好きな方は5-6分）おき、お飲み下さい。4煎5煎まで出ます。 | | プーアル茶とは | | プーアル茶は、ウーロン茶に匹敵する知名度がある代表的な中国茶です。ビルマの国境に近い、雲南省の高地に産する「雲南大葉種」が原料です。味はまろやかで、深い滋味と甘味があり、香気の陰にただよう醗酵臭が好まれます。 |
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原 材 料
雲南茶分析表
| たんぱく質 | 27.4% | | 脂質 | 1.7% | | 繊維 | 11.5% | | 灰分 | 6.1% | | 糖質 | 42.2% | | 無水カフェイン | 3.5% | | タンニン | 3.34% | | カルシウム | 468mg% | | ナトリウム | 6.26mg% | | リン | 299mg% | | 鉄 | 39.7% | | 総カロチン | 3.00mg% | | ビタミンB2 | 0.82mg% | | 総ビタミンC | (検出限界3mg%) | | アルカリ度(西田・五島法) | 62.00% |
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