濃縮 琉球もろみ酢 900ml

「濃縮 琉球もろみ酢 900ml」は、良質の黒麹菌と酵母の発酵から生成されたもろみ酢を、ギュッと濃縮。更に黒糖、蜂蜜、霊芝エキスを加え、飲みやすく仕上げています。アミノ酸、有機酸、ミネラルがたっぷりと含まれています。

備えつけの計量カップ(30ml)をお使いになり、栄養補給として1日1-3杯を目安にそのままかまたは、適量の水等で薄めてお飲み下さい。

もろみ酢は、泡盛の製造過程で生まれた栄養素の豊富なエキスです。健康維持に役立つクエン酸をはじめ、アミノ酸、ビタミン、ミネラルをもろみ酢は多く含みます。もろみ酢には、酢独特の刺激臭はなし。とても飲みやすいフルーティーな健康飲料が、もろみ酢といえます。

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。

霊芝はサルノコシカケ科に属する担子菌類の一品種です。梅などの古木10万本に2-3本しか採取できないという希少品種で、めったに人目にふれることがありませんでした。和名はマンネンタケといいます。