日本山人参 イチョウ葉・無臭ニンニクエキス

日本山人参（イヌトウキ）は、日本にのみ生息しているセリ科シシウド属の植物で、九州、中国、四国地方に生息しています。見た目が高麗人参と似ていることから、日本山人参と名づけられました。アミノ酸群やビタミン、ミネラル、ヒドロキシプロリンなど約50種類もの成分がバランスよく含まれています。

乾燥させてイチョウの葉を水やエタノールに漬け、成分を抽出したものです。イチョウ葉には30種類以上のフラボノイド類や、テルペノイド類のギンコライド、ビロバライトなどが含まれています。イチョウの出現は約2億5千年前であるとされています。

にんにくはユリ科ネギ属の多年草。紀元前6世紀頃には中国、インド、エジプト、などで栽培が行われていました。ツタンカーメンの墓の中からは数個のガーリックが発見されています。含有成分アリシンがあのニンニクの独特な臭いのもととなっています。