日健 甜茶飴 210g

「日健 甜茶飴 210g」は、直火の釜で炊き上げる、昔ながらの製法でつくられた本格的な飴です。練り飴では4%程度しか入れることができない甜茶エキスを、直火の釜を使う製法によって、10%も入れることができました。お腹にやさしいオリゴ糖入りです。

「甜茶」とは文字どおり「甘いお茶」という意味です。中国では甜茶は3種類あると紹介されていますが、最近わが国で優れた特性が注目されている甜茶はバラ科キイチゴ属の「甜葉懸鈎子」です。ポリフェノールやルブサイドを含んでいます。