日清ファルマ 小麦胚芽 150g*2袋

「日清ファルマ 小麦胚芽 150g*2袋」は、小麦胚芽を取り出しておいしく焙焼しました。香ばしくてコクのある味です。小麦胚芽は、将来小麦の芽になるところで大切な生命源です。そのため、豊富に栄養が含まれています。タンパク質・脂質・糖質がバランスよく含まれています。また、日常の生活では不足しがちなビタミンEやビタミンB1・B2・B6も豊富に含まれています。

1日に大さじ2-4杯分を目安にお召し上がりください。大さじ1杯で約6gです。
●そのままで。
牛乳やヨーグルト、または味噌汁に混ぜたり、アイスクリームのトッピングに。
成長期のお子様にはハチミツをかけておやつ代わりに。
きな粉代わりに、安倍川もち・くずもちに。
おひたしやあえものにふりかけて。
ドレッシングに混ぜてサラダに。
その他お好みに合わせてお試しください。
●お料理に
ハンバーグ・肉団子・ギョーザに。
カレー・炒飯に。
スープ・シチューに。
フライ・天ぷらに。
お好み焼き・グラタンに。
その他いろいろお試しください。
●パン・お菓子作りに
パンづくりに、小麦粉の10%くらいを混ぜて。（オーブンで160度で約10分、加熱してからご使用ください。）
スポンジケーキやクッキーに、小麦粉の10-30%くらいを混ぜて。
蒸しパン・パンケーキ・ホットケーキなどに、小麦粉の10%くらいを混ぜて。

小麦胚芽は、発芽の際に幼根や子葉となる部分であるため、ビタミンEやオクタコサノールなど、栄養成分が集中しています。また、小麦胚芽は「植物のたまご」といわれるほど、5大栄養素に富んだバランスの良い食べ物として知られています。

よくある質問

妊娠中の摂取は (2004/07/12)

のやこ様 -- 埼玉県 現在、妊娠7ヶ月です。 毎日50ｇ摂取しても母子ともに悪影響はないでしょうか。

中山 -- ケンコーコム薬剤師 現在、胎児に影響を与えるような報告はございませんが、妊娠中は通常では平気なものにアレルギーを起こしたり、体調が優れないなど、とてもナーバスな時期です。この期間は、小麦などアレルギーを起こしやすい食品の摂取につきましてはご注意いただくか、担当医にご相談ください。

100%ですか (2003/07/14)

のやこ様 -- 埼玉県 小麦胚芽100%なのでしょうか。

高橋 -- ケンコーコム管理栄養士 100%です。

母乳への影響 (2003/09/01)

新米まま様 -- 千葉県 現在、生後2ヶ月の子供を母乳で育てています。子供への影響などはあるのでしょうか。

小ヶ倉 -- ケンコーコム薬剤師 お子様への影響は特にありません。

遺伝子組み替えですか (2003/09/01)

匿名希望様 -- 原産地と、遺伝子組み換え小麦の混入の可能性について教えてください。

中山 -- ケンコーコム薬剤師 原産地：アメリカ、カナダ 小麦、小麦胚芽の遺伝子組替えのものは現時点では販売・流通していないと思います。 厚生労働省により安全性が確認され、販売・流通が認められているのは下記の6作物です。 大豆・とうもろこし・じゃがいも・なたね・わた・てんさい