仲善 秋うっちん粉 100g

「仲善 秋うっちん粉 100g」は、良質な秋ウコン(うっちん)の根茎だけを厳選使用したウコン粉末(うこん粉末)です。秋ウコンは、沖縄でうっちんの名で親しまれているショウガ科の多年草で、秋に白い花穂をつけます。スパイスとしては、カレー粉にかかせない「ターメリック」としても有名で、お料理の食材にも便利です。

食品ですので、とくに定められた用法や用量はありませんが、1日3g程度(ティースプーン1杯で約1g)を目安にお召し上がりください。
適量の粉末を直接口に入れ、お水で流し込んでください。飲みづらい場合は他の野草茶などと一緒にお召し上がりください。カレーや野菜炒め、チャーハン、お好み焼き、天ぷら粉など、お料理の食材としてもご利用いただけます。

開封後はキャップをしっかり閉めて、直射日光及び高温多湿を避けてお早めにお召し上がりください。
本品が衣類等に付着すると、色が落ちにくい場合がございますのでご注意ください。

ウコンは熱帯アジア原産のショウガ科ウコン属の多年草。春にピンクの花を咲かせる春ウコンと、秋に白い花を咲かせる秋ウコンがあります。春ウコンは鮮やかな黄色で辛味と苦味あり、秋ウコンはダイダイ色で苦味がありません。秋ウコンは従来カレー粉として利用されており、洋名ターメリックとも呼ばれます。黄色い色素であるクルクミンや精油成分を含んでいます。

●ウコン類の妊娠中・授乳中の摂取について
妊娠中のサプリメントでの摂取はお控えください。多量の摂取は子宮を刺激する可能性があります。授乳中はスパイス程度で摂取する場合は安全と思われますがそれ以上の量の摂取については信頼できるデータが充分ではございません。

●ウコン類(秋ウコン)の摂取上の注意
ウコン類(秋ウコン)を長期に続ける場合、1日3gまで(茶剤として4.5-9.0g)を目安としてください。また、病院で治療中の方はウコン類(秋ウコン)の摂取について必ず担当医にご相談ください。