メープルシュガー

「メープルシュガー」は、自然豊かなカナダの大地で生育している楓の樹液を煮詰めて作ったメープルシロップを、さらに煮詰めて粒状にしたものです。添加物や保存料ゼロの100%純正のナチュラルシュガー。ダマにならないサラサラした粒状タイプなので、コーヒーや紅茶に入れたり、お菓子づくりに使ったり、料理の隠し味としても最適です。最近はおしゃれなカフェでも、角砂糖の代わりにメープルシュガーを置いている店が増えています。