メカブ粉末 370g

「メカブ粉末 370g」は、三陸産のワカメのメカブを使用した粉末状の栄養補助食品です。メカブは、ワカメの胞子葉と呼ばれ、ワカメの柔かい葉を支える茎と根の間にできる厚いヒダ状のものです。食物繊維、ミネラル類を豊富に含んでいます。
大自然の恵みをたっぷりと吸収したメカブ粉末です。現代人の食生活で不足しがちなカルシウムや食物繊維の補給に、毎日の美容と健康にぜひお役立てください。保存に便利なチャック式密封アルミパック入り。

1日の目安として小さじ1〜2杯(小さじ1杯5g〜10g)をご利用ください。お湯、みそ汁、またはパスタ、お茶漬けにふりかけて、また、クッキー、お好み焼、ハンバーグなどに広くご利用ください。

わかめの根本の所にあるひだひだの「胞子のう」の部分を「メカブ」と呼んでいます。葉の部分や茎の部分よりアルギン酸やヨード、カルシウムが2割も多くなっています。また、メカブには7-8%もの脂質があり、この脂質の中には、私達の健康に必要なEPA(高度不飽和脂肪酸)を多く含んでいます。メカブのヌメリの主成分はアルギン酸、フコイダン、と呼ばれる酸性多糖類で、特にフコイダンは最近注目されている成分です。