梅丹 梅根こんぶ飴

「梅丹 梅根こんぶ飴」は、山の自然と海の自然がほどよく調和した飴です。道南産の選りすぐった根昆布に梅肉エキスの入ったヘルシーで、昔なつかしいこんぶ飴に仕上げています。天然の根昆布と梅肉エキスのほか、麦芽糖、三温糖、トウモロコシでんぷん（遺伝子組み替えものは不使用）と素材も吟味。ついつい手が出るおいしさです。

昆布は海の野菜と言われるように色々な成分がたっぷりと含まれ、低カロリーです。沖縄は昆布の消費量が一番です。ヨウ素を他の海藻より多く含み、食物繊維も豊富です。

梅肉エキスは青梅の絞り汁を長時間煮詰めて作った梅の濃縮エキスです。エキスの中に今まで知られていなかった「ムメフラール」という物質が含まれています。「ムメフラール」は梅の実には存在せず、梅肉エキス製造過程でクエン酸と糖の一部が結合してできる成分です。