むそう オーガニックビスコッティ プレーン(全粒粉入り) 300g

「むそう オーガニックビスコッティ プレーン(全粒粉入り) 300g」は、栄養価の高い全粒小麦粉を33%使用したお菓子です。全粒粉は小麦の皮であるブラン(ふすま)や、胚芽を含む小麦粒全体をそのまま粒にしたものです。精白小麦粉に比べ、食物繊維・鉄分・ビタミンE・マグネシウムなどの栄養が含まれています。
小麦本来の香ばしさや素朴な風味を活かした、しっかりした食感のオーガニックビスケットです。砂糖を使用せず、オーガニック穀物シロップでさっぱりした甘さを加えています。卵・牛乳は使用していません。
"ビスコッティ"とは、「2度焼いた」という意味のイタリア語で、イタリアの固焼きビスケットの事です。北イタリアの町・トレビソで、小さな工房からスタートしたイル・マンジャルザーノ社が、有機原料を使用して焼き上げました。有機JAS認定食品。