ムソー 春雨(はるさめ) 100g

●もどし方
熱湯に数分浸して柔らかくしてから、水気を切ってご利用下さい。又、沸騰したお湯に、2-3分程お好みの固さにゆでてもご利用いただけます。
●炒め物に
豚肉、もどした干椎茸、ゆでたけのこ、さやえんどうなどを炒めて味付けした後、もどしたはるさめを加えます。
●酢の物に
せん切りにしたハムや好みの野菜と、もどしたはるさめを合わせ酢であえます。
その他、すまし汁やスープ、鍋物に、また春巻きの具材や天ぷらの衣など色々なお料理にご利用いただけます。

直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。

春雨(はるさめ)は、緑豆から作られる乾麺です。じゃがいもやさつまいものデンプンから作られるものもあります。煮物や炒め物、サラダなどに使用されるほか、乾燥したままの春雨を油で揚げて料理の付き合わせとして使用することもあります。春雨を使ったインスタント料理も多く作られています。