紫花豆 650g
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※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります
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商品番号:M314950H |
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内容量:650g
サイズ:205*180(mm)
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JANコード: 4946763052718
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紫花豆 650gの関連成分
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商品説明 「紫花豆 650g」は、中国産の紫花豆(乾燥豆)です。煮豆や甘納豆などにしてお召し上がりください。一晩水につけてからご使用ください。 甘納豆の作り方 豆を水に浸して一晩寝かしておきます。十分に豆が膨らんだら、数時間沸騰させないように弱火でゆでます。次に豆重量の1.5倍の砂糖と適量の水で糖蜜を作ります。出来た糖蜜にゆでた豆を入れ、再びとろ火で1-2時間ゆでます。そのまま蓋をして、一晩漬け込みます。翌日、また火にかけて水分を蒸発させます。そこに沸騰したお湯をかけて余分な糖分を洗い流します。次に水を切りバットに移して乾燥させます。水分がとんだらお好みの量のグラニュー糖をまぶして美味しい甘納豆の出来上がりです。 煮豆の作り方 豆を水に浸して一晩寝かしておきます。その浸した水で下煮します。アクを取り除くためにお湯は煮あがったところでいったん捨ててください。ふっくら柔らかくなりましたら味醂m、おしくは酒を少量加え、醤油、砂糖でお好みに味をつけてお召し上がりください。美味しい煮豆の出来上がりです。 保存方法 高温、多湿場所を差k手、保存してください。 原産地 中国 こちらのスペースにこの商品に関するメーカー様からのコメントを無料で掲載できます。お申し込みはこちらまで。
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