ムソー 練りごま 黒 240g

「ムソー 練りごま 黒 240g」は、厳選した黒ごまを丹念にすりつぶし、ペースト状にした練りごまです。醤油や味醂、だし、味噌などの調味料と混ぜ合わせて、和え物、ごまだれ、ごま味噌などが手軽につくれます。また、少量のハチミツを加えてパンにぬっても、美味しくお召し上がりいただけます。手作りごま豆腐や料理のかくし味など、栄養豊富なごまを幅広くご利用ください。

●和え物・ごまだれ・ごまみそなどに。
●手作りごま豆腐や料理のかくし味に。
●少量のハチミツを加えてパンに塗ってもおいしくお召し上がりいただけます。

ごまの栄養分は精白米、小麦粉、そば粉、大豆と比べとても優れています。カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。また、ビタミンB群やビタミンEも多く含まれています。