ムソー 有機あらいごま 黒 130g

「ムソー 有機あらいごま 黒 130g」は、有機栽培の黒ごま100%を、水洗いし乾燥させた洗いごまです。和え物やドレッシング、うどんやそばなど麺類の薬味などに、軽く炒ってからご使用ください。炒りたてをすっていただくと香りがより一層広がって、いろいろなお料理を引き立てます。有機JAS認定食品。

●2-3回プチプチとはねるくらい炒ってからご利用ください。
●和え物、サラダに。
●おにぎり、おすし、麺類に。
●クッキーやパンの材料に。
●スープやドレッシングに。

ごまの栄養分は精白米、小麦粉、そば粉、大豆と比べとても優れています。カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。また、ビタミンB群やビタミンEも多く含まれています。