商品番号:M312660H
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「ムソー 根昆布とろろ 25g」は、天然の根昆布を使用した、ねばりのある美味しいとろろ昆布です。天然真昆布本来の風味を生かし、栄養成分の高い天然真昆布の根を合わせました。味付けには純米酢、三温糖を使用。化学調味料、合成甘味料、保存料などの食品添加物は一切使用していません。
根昆布は、昆布の根の部分を乾燥させたものです。昆布の根は、昆布が成長していく起点となるため、成長するために必要な栄養分を根に集中させています。そのため、昆布の中でも根が一番栄養分が豊富だといわれています。
昆布は海の野菜と言われるように色々な成分がたっぷりと含まれ、低カロリーです。沖縄は昆布の消費量が一番です。ヨウ素を他の海藻より多く含み、食物繊維も豊富です。
評価:4 品質良好でした。
評価:5 とろろ昆布は、ご飯にも合うし、お湯をかけるだけで、おいしいだしが出るので、うどんやすまし汁にはピッタリな自然食品だと思います。でも、甘味やうま味を添加するために化学調味料(ステビア、アミノ酸など)の添加がされているものがほとんどなので、自然のおいしさを生かした商品は、なかなか一般店には置かれていません。このムソー商品は、赤ちゃんにも安心して使えるからおすすめです。
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