無添加豆乳パウダー 500g

「無添加豆乳パウダー 500g」は、国連認定の環境保護地区、中国黒龍江省で自然栽培された大豆が原料です。大豆には、イソフラボン、レシチン、ビタミンE、サポニン、ビタミンB1、鉄分などがバランスよく含まれています。本品は、大豆特有の生臭さがなく、どなたにも飲みやすく仕上げました。無添加で、大豆は遺伝子組換えのものは一切使用していません。お湯、お水にすぐ溶け、飲みやすく、使いやすい「豆乳パウダー」をご家族みなさまでお試しください。豆乳としてホットまたはアイスで、料理素材としてグラタン、鍋物、生湯葉などにご利用下さい。

大豆の胚芽に含まれている植物の色素成分であるフラボノイドの一種。豆腐や納豆などの大豆食品をよくとる日本人にとっては、日頃からなじみの深い成分です。
「大豆イソフラボンサプリメントを使用するにあたっての注意事項」
・妊娠中・授乳中・乳幼児及び小児は摂取しないで下さい。
・過剰摂取にご注意下さい。
・病院で治療中の方の摂取については担当医にご相談下さい。
大豆イソフラボン、特定保健用食品の1日摂取上限量に関する報道

豆乳とは、豆腐を作る過程でできるものです。大豆をすりつぶして水で煮て、にがりなどの凝固剤を加えて固める前の白い乳状の液体です。豆乳には、良質のタンパク質をはじめイソフラボン・レシチン・サポニン・リノール酸などの大豆の成分が含まれています。

よくある質問

豆乳を作る場合の分量とイソフラボン濃度 (2004/03/20)

みっこ様 -- 新潟県 分量（例えば200mlの豆乳を作る場合、どれくらい溶かせばよいのか）を教えてください。 500gでどれくらいの豆乳ができるのでしょうか。 また、200mlの豆乳でのイソフラボンの濃度を教えてください。

中山 -- ケンコーコム薬剤師 メーカーに確認しました。豆乳パウダー25ｇを水200ccに溶いて使ってください。 500gで20杯分になります。25ｇ中に大豆イソフラボンは108.25mgになります。