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ミツカン 純玄米黒酢(国産玄米100%) 500ml

  • 当社販売価格:¥850(税込 ¥918)
  • 商品番号:M215770H

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黒酢内:
7位
お酢内:
37位
内容量:500ml
サイズ:直径60*高さ190(mm)
JANコード: 4902106238607
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります

ミツカン 純玄米黒酢(国産玄米100%) 500mlの関連成分

商品説明

「ミツカン 純玄米黒酢(国産玄米100%) 500ml」は、国産玄米だけを豊富に使用した、毎日続けられる飲みやすい黒酢です。アミノ酸などの旨味成分を豊富に含んだ、酸味がまろやかなのが特徴。また独自の醸造技術により、さわやかな味わいを実現し、くせの原因となっている成分を抑えています。飲みやすく、お料理にも使いやすい黒酢です。

お召し上がり方

●純玄米黒酢大さじ1杯(15ml)を5倍以上に薄めてお飲みください。
●酢豚の甘酢、ぎょうざのつけだれ、炒め物やスープにかけて食べるなどお料理にも幅広くお使いいただけます。
*そのままお飲みいただくと胃やのどがあれることがあります。刺激を強く感じる場合は使用をおひかえください。

ご使用後のキャップ分別方法

1、上ブタを下に引っ張り、キャップを根元まで切ります。
2、次に、上に引っ張りあげてはずします。*分別の際には、ケガなどにご注意ください。

使用上の注意

*開封後空気中の酢酸菌によち浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。開栓後はキャップをきちんと閉めてなるべく涼しい所に立てて保管下さい。
*玄米に由来し、沈殿物を生じることや、色が濃くなることがありますが品質には問題ありません。

酸度

4.5%

保存方法

直射日光を避けて保存

黒酢とは

黒酢は醸造酢の一種であり、米や大麦を原料に、壷の中で1年以上寝かせて発酵・熟成させ、麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢を飲み物にした健康飲料では、そのまま飲めるストレートタイプと希釈して飲む濃縮タイプがあります。おいしく簡単に黒酢を摂りいれられるため、黒酢ならではの健康維持を求める方に人気です。

お酢全部とは

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。

玄米酢とは

玄米酢とは精米した白米ではなく、未精米の玄米から造られたお酢です。たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル、有機酸、糖質、アミノ酸などが含まれています。

黒酢(調味料)とは

黒酢(調味料)は玄米を1?3年かけて発酵・熟成させたお酢です。必須アミノ酸を含む10種類のアミノ酸やクエン酸、ビタミン、ミネラルなどを含んでいます。

賞味期限等の表記について

パッケージに記載。



ミツカン 純玄米黒酢(国産玄米100%) 500mlのレビュー
評価 レビュー(3件)
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  • さん

    評価: 4点

    健康のために黒酢を飲むのがいいのですが、漬物、ピクルス、料理に取り入れるほうが、無理なくて、美味しいと工夫して料理に使うようにしてます。くせがなくどんなどんなジャンルの料理にも合います
  • さん

    評価: 4点

    健康と美容のために積極的にお酢を摂ろうと思っているので色々な種類のお酢も試してきましたが、中でもこの黒酢はお気に入りもったいないので、あまり日常の料理には使いませんが・・(笑)これを使って、健康美肌ダイエットドリンクを作っていますこのミツカン純玄米黒酢、オリゴ糖、はちみつ、にがり、を少量ずつ適量混ぜ飲みやすくなる程度まで水で薄めて出来上がり。最初は薄目から始めました。材料の分量も、自分だけの黄金比率が目分量で作れるまでが楽しかった(笑)黒酢に含まれるアミノ酸、ビタミン、ミネラル、脂肪分解効果に同じくミネラルたっぷりのにがりや、腸内でビフィズス菌を増やすオリゴ糖栄養吸収速度に優れ、殺菌効果もあるはちみつ・・期待は高まりますね(笑)こういう健康ドリンクは、長く続けることが一番効果的だと思うのでそこそこのお値段で高品質のこの黒酢は・・ありがたい味方です
  • さん

    評価: 4点

    私は料理よりも、ドリンクとしてこの黒酢を利用してます。水で薄めた黒酢に、砂糖やはちみつを加えて飲むと甘酸っぱいジュースのようで美味しいです。
 
原材料
玄米

栄養成分表
(大さじ1杯15mlあたり)
エネルギー7kcal
たんぱく質0.2g
脂質0g
炭水化物1.8g
ナトリウム3mg