美濃の桑と菊芋の力 135粒

「美濃の桑と菊芋の力 135粒」は、岐阜県美濃地方で大切に育成された菊芋と桑の葉が主原料。菊芋は安全な栽培方法の“岐阜県の健康こだわり食材”です。菊芋に含まれる豊富なイヌリンと、桑の葉が働き、健康維持をバックアップ。甘いものや脂っこいものの摂りすぎが気になる方におすすめです。

菊芋はキク科の多年草です。名前の由来は菊のような花をつけ、根にイモのような塊を作るところからですが、ジャガイモなどのデンプンを主体としたイモ類ではありません。北アメリカ原産で、古くから食用とされてきました。イヌリンを多く含むのが特徴です。

桑は日本の各地で自生、または栽培されている落葉性の高木で、中国では古来より絹の生産に欠かせない養蚕用だけでなく、葉や実が健康のために利用されてきました。ミネラル類をはじめ、フラボノイド類、γ-アミノ酪酸(ギャバ)、食物繊維が含まれています。